全自動小蝌蚪网站视频科普人體含鋅的總量約占體重的0.003%，相當於成人體內約有2公克鋅。90%的鋅都存在肌肉與骨骼中，其餘10%在血中扮演舉足輕重的角色。
 
一．鋅的生理功能
 
1、促進人體的生長發育
 
處於生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發育不良，腸道菌群失衡。缺乏嚴重時，將會導致“侏儒症”和智力發育不良。
 
2、維持人體正常食欲
 
缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。
 
3、增強人體免疫力
 
鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，全自動小蝌蚪网站视频表示隻有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。
 
4、促進傷口和創傷的愈合
 
補鋅劑最早被應用於臨床就是用來治療皮膚病。
 
5、影響維生素A的代謝和正常視覺
 
鋅在臨床上表現為對眼睛有益，就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝髒中，當人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。
 
二．含鋅高的食物有哪些
 
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
 
2、根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
 
3、植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅隻有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
 
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。
 
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
 
全自動小蝌蚪网站视频提醒有腎髒病變者很容易有高尿鋅症與低血鋅症。糖尿病、肝病或慢性發炎性疾病，如風濕性關節炎患者，都會因腎病變導致體內鋅慢性缺乏，免疫力會變差，形成了一個惡性循環。